Mindestnahrungsbedarf

Ergebnis

Prozentualer Anteil der Kinder im Alter von 6 bis 23 Monaten, die am Vortag eine Ernährung mit mindestens akzeptabler Nahrungsaufnahme zu sich genommen haben

Dieser zusammengesetzte Indikator erfasst auf Bevölkerungsebene den Anteil der Kinder im Alter von 6 bis 23 Monaten, deren Ernährung am Vortag die Mindestkriterien für Ernährungsvielfalt und Mahlzeitenhäufigkeit erfüllte, wobei für nicht gestillte Kinder ein zusätzliches Kriterium zur Milchernährung gilt.

Gemäß den Leitlinien der WHO/UNICEF s aus dem Jahr 2021 (siehe unten) unterscheidet sich die Berechnung dieses Indikators für gestillte und nicht gestillte Kinder:

Gestillte Kinder: Bei einem gestillten Kind geht man davon aus, dass es eine akzeptable Mindestnahrung zu sich genommen hat, wenn es am Vortag beide folgenden Kriterien erfüllt hat:

• das Kriterium der minimalen Ernährungsvielfalt; und

• das Kriterium für die Mindesthäufigkeit der Mahlzeiten für ihr Alter.

Nicht gestillte Kinder: Bei einem nicht gestillten Kind geht man davon aus, dass es eine minimal akzeptable Ernährung zu sich genommen hat, wenn es am Vortag alle drei folgenden Kriterien erfüllt hat:

• das Kriterium der minimalen Ernährungsvielfalt;

• das Kriterium der Mindesthäufigkeit der Mahlzeiten für ihr Alter; und

• das Kriterium der Mindesthäufigkeit der Milchfütterung von mindestens zwei Milchmahlzeiten.

Verwenden Sie die entsprechenden Leitlinien „ IndiKit “ zu den Indikatoren „Mindestvielfalt der Ernährung“, „Mindesthäufigkeit der Mahlzeiten“ und „Mindesthäufigkeit der Milchfütterung“, um diese Teilindikatoren zu erfassen und zu berechnen.

So berechnen Sie den Wert des Indikators:

• Zählen Sie die Anzahl der Kinder im Alter von 6 bis 23 Monaten zusammen, die die entsprechenden Mindestkriterien für eine angemessene Ernährung entsprechend ihrem Stillstatus erfüllten.

• Teilen Sie diese Zahl durch die Gesamtzahl der befragten Kinder im Alter von 6 bis 23 Monaten.

• Multipliziere das Ergebnis mit 100, um es in einen Prozentsatz umzurechnen.

Bei der Standardberechnung gemäß WHO/UNICEF bleiben Kinder, bei denen Angaben fehlen, die zur Erfüllung eines Kriteriums im Zähler erforderlich sind, im Nenner enthalten, werden jedoch im Zähler nicht berücksichtigt. Fehlen Angaben zum aktuellen Stillstatus, ist das Kind für die Berechnung als nicht gestillt einzustufen. Befolgen Sie die Leitlinien der WHO/UNICEF 2021 für die detaillierte Kodierung fehlender Antworten.

Diese Daten können nach Geschlecht und Altersgruppe der Kinder sowie – sofern relevant und durchführbar – auch nach Stillstatus, geografischem Gebiet und Wohlstand des Haushalts aufgeschlüsselt werden. Berücksichtigen Sie die Altersgruppen 6–11, 12–17 und 18–23 Monate, sofern die Stichprobengröße ausreichend ist; als allgemeine Regel gilt, dass Schätzungen für Untergruppen, die auf weniger als 25 ungewichteten Kindern basieren, nicht dargestellt werden sollten.

1) Wenn die Betreuungsperson zwei Kinder im Alter von 6 bis 23 Monaten (aus demselben Haushalt) betreut und eine Haushaltsstichprobe verwendet wurde, sollten Daten für beide Kinder erhoben werden. Wenn eine Listenmethode verwendet wurde und Kinder als primäre Stichprobeneinheit identifiziert wurden, sollten Daten nur für das in die Stichprobe einbezogene Kind erhoben werden.

 

2) Die Ernährungsgewohnheiten können je nach Jahreszeit variieren. Um Vergleiche über einen längeren Zeitraum hinweg anzustellen, sollten die Erhebungsrunden in derselben Jahreszeit durchgeführt und wichtige Kontextfaktoren dokumentiert werden, die die Ernährung der Kinder möglicherweise beeinflusst haben.

3) Weitere Hinweise (einschließlich der empfohlenen Umfragefragen) finden Sie in den Leitlinien der „ UNICEF “ und der WHO aus dem Jahr 2021 (siehe unten).

 

4) Eine weitere Möglichkeit, Daten zur Ernährungsvielfalt darzustellen, ist die Verwendung des Konzepts der „Ernährungsarmut bei Kindern“ von „ UNICEF“. Laut dem Bericht von „ UNICEF“ (siehe unten) gilt Folgendes, wenn Kinder:

      - 0–2 Lebensmittelgruppen pro Tag: Diese Kinder leben in schwerer Ernährungsarmut

      - 3–4 Lebensmittelgruppen pro Tag; sie leben in mäßiger Ernährungsarmut bei Kindern

      - 5 oder mehr Lebensmittelgruppen pro Tag – diese Kinder sind nicht von Ernährungsarmut betroffen

 

5) Die „Mindesternährung“ (Minimum Acceptable Diet, MAD) ist einer der wichtigsten Ergebnisindikatoren der DG „ ECHO“ und wird wie folgt definiert: „Prozentualer Anteil der Kinder im Alter von 6 bis 23 Monaten in der Zielpopulation, die eine Mindesternährung (MAD) erhalten“.

6) Die „Mindestanforderung an die Ernährung“ ist ein Indikator auf Bevölkerungsebene. Verwenden Sie ihn nicht zur Untersuchung, Diagnose oder gezielten Betreuung einzelner Kinder.

Ziehen Sie auch die Verwendung der folgenden Indikatoren in Betracht:

• Mindestwert für die Ernährungsvielfalt – Kinder (Bestandteil des MAD und hilft dabei festzustellen, ob die Ernährungsvielfalt die größte Lücke darstellt)

• Mindesthäufigkeit der Mahlzeiten (Bestandteil des MAD und hilft dabei festzustellen, ob die Häufigkeit der Mahlzeiten die Hauptlücke darstellt)

• Mindesthäufigkeit der Milchzufuhr bei nicht gestillten Kindern (erforderliche MAD-Komponente für nicht gestillte Kinder, die dabei hilft, Lücken in der Milchzufuhr zu erkennen)