Skala zur Erfassung von Hunger in Haushalten

Ergebnis

Auswirkungen

Medianwert der „Household Hunger Scale“ bei den Zielhaushalten

Die von FANTA entwickelte „Household Hunger Scale“ (HHS) misst den Schweregrad des Hungers in Haushalten, indem sie konkrete Erfahrungen mit schwerwiegendem Nahrungsmangel in den letzten 30 Tagen erfasst. Anhand standardisierter Fragen, die aus dem HFIAS stammen, ermittelt sie einen Hunger-Wert für den Haushalt (0–6), der auch zur Schätzung der Prävalenz von geringem/keinem Hunger, mäßigem Hunger und schwerem Hunger herangezogen werden kann. Die HHS wurde für interkulturelle Vergleiche entwickelt und konzentriert sich auf die quantitative Dimension des Zugangs zu Nahrungsmitteln (nicht auf die Ernährungsqualität); sie ist vor allem in Gebieten mit erheblicher Ernährungsunsicherheit von großem Nutzen.

Ermitteln Sie den Wert des Indikators anhand der Methodik, die ausführlich in dem äußerst praktischen und benutzerfreundlichen Leitfaden „ FANTA“ beschrieben ist Leitfaden zur Haushals-Hungerskalabeschrieben ist. Die wichtigsten Schritte sind:

 

1) Führen Sie Interviews mit einer repräsentativen Stichprobe der Zielhaushalte. Befragen Sie in jedem Haushalt die Person, die am stärksten an der Zubereitung von Speisen und Mahlzeiten beteiligt ist, da diese in der Regel am besten in der Lage ist, den Lebensmittelkonsum des Haushalts zu beschreiben. Fragen Sie die befragte Person:

• drei Fragen zum „Auftreten“, die einen zunehmenden Schweregrad der Ernährungsunsicherheit widerspiegeln

• drei Fragen zur „Häufigkeit des Auftretens“, die im Anschluss an jede Frage zum Auftreten gestellt werden , um festzustellen, wie oft die Situation aufgetreten ist (selten, manchmal, oft)

Diese Fragen sowie alle Einzelheiten zu ihrer Verwendung sind im HHS-Leitfaden beschrieben. Stellen Sie jede Frage zur Häufigkeit des Auftretens nur dann, wenn der Befragte die entsprechende Frage zum Auftreten mit „Ja“ beantwortet. Verwenden Sie den Standard-Erinnerungszeitraum von vier Wochen oder 30 Tagen, je nachdem, was vor Ort besser verstanden wird. Halten Sie diesen Zeitraum über alle Erhebungsrunden hinweg einheitlich ein. Ersetzen Sie ihn nicht durch einen kürzeren oder längeren Zeitraum.

 

2) Berechnen Sie den HHS-Wert für jeden Haushalt, indem Sie zunächst die Antworten auf die drei Fragen wie folgt umcodieren:

• 0 = Das Ereignis ist nicht eingetreten.

• 1 = Das Ereignis trat selten (1–2 Mal) oder gelegentlich (3–10 Mal) auf.

• 2 = Das Ereignis trat häufig auf (mehr als 10 Mal).

Addieren Sie die drei umcodierten Werte, um den HHS-Wert des Haushalts zu ermitteln, der zwischen 0 und 6 liegt. Falls eine erforderliche Angabe fehlt, behandeln Sie den HHS-Wert des Haushalts als fehlend, anstatt ihm den Wert Null zuzuweisen.

 

3) Um den Wert des Indikators zu ermitteln, berechnen Sie den Median (nicht den Mittelwert) der Werte der einzelnen Haushalte. Zur Berechnung des Medians:

• Ordnen Sie die einzelnen HHS-Werte vom niedrigsten zum höchsten.

• Ermitteln Sie den Wert, der in der Mitte aller Haushaltswerte liegt, wenn diese vom niedrigsten zum höchsten Wert geordnet werden. Dies ist der Medianwert, der den Hungerzustand der Haushalte in der Zielpopulation widerspiegelt. Bei einer geraden Anzahl von Haushaltswerten berechnen Sie den Median als Durchschnitt der beiden mittleren Werte. Der Median beschreibt die Mitte der Werteverteilung, gibt jedoch keinen Aufschluss darüber, wie viele Haushalte unter mäßigem oder schwerem Hunger leiden.

Diese Daten können nach geografischem Gebiet und Geschlecht des Haushaltsvorstands sowie – sofern relevant und durchführbar – auch nach Vertreibungsstatus, Vermögensgruppe und Haushaltszusammensetzung (einschließlich Haushalte mit Kindern, älteren Menschen oder Angehörigen mit Behinderungen) aufgeschlüsselt werden. Stellen Sie sicher, dass die Stichprobengrößen der Untergruppen für aussagekräftige Vergleiche ausreichend sind.

1) Nutzen Sie alle Ratschläge auf FANTAunter der Rubrik Leitfaden zur Hungerskala für Haushalteaus.“

 

2) HHS-Ergebnisse können als Medianwert (0–6) oder als prozentualer Anteil der Haushalte in drei Kategorien angegeben werden: geringer/kein Hunger (0–1), mäßiger Hunger (2–3) und schwerer Hunger (4–6). Beide Ansätze sind gültig. Der Median ist nützlich, um Veränderungen im Zeitverlauf zu verfolgen, kann jedoch schweren Hunger verbergen, von dem nur eine Minderheit der Haushalte betroffen ist. Prozentangaben zu den Kategorien sind leichter zu interpretieren und werden von humanitären Akteuren wie dem WFP häufig verwendet. Wählen Sie das Format, das Ihren Berichtsanforderungen am besten entspricht, oder geben Sie, sofern sinnvoll, beide Angaben an.

3) Der Median wird empfohlen, da die HHS-Werte in der Regel asymmetrisch verteilt sind, wodurch er sich besser als Maß für die zentrale Tendenz eignet als der Mittelwert.

4) Der HHS-Indikator ist vor allem in Gebieten mit erheblicher Ernährungsunsicherheit von Nutzen, da er sich auf schwere Nahrungsmittelknappheit konzentriert. Der HFIAS-Indikator deckt ein breiteres Spektrum an Schwierigkeiten beim Zugang zu Nahrungsmitteln ab, einschließlich milderer Formen der Ernährungsunsicherheit. Im Gegensatz zum HHS wurden die HFIAS-Werte jedoch nicht für einen direkten Vergleich zwischen verschiedenen kulturellen Kontexten validiert.

 

5) Die HHS misst zwar den schweren Nahrungsmangel in Haushalten, bewertet jedoch weder die Ernährungsqualität noch die ausreichende Versorgung mit Mikronährstoffen, noch wird erfasst, welche Haushaltsmitglieder Hunger leiden. Je nach den Zielen Ihres Programms und der Zielgruppe sollten Sie erwägen, die HHS durch Indikatoren zu ergänzen, die den Nahrungsmittelkonsum, die Ernährungsvielfalt oder Strategien zur Bewältigung von Nahrungsmittelengpässen messen (siehe „Relevante sektorale Indikatoren“ weiter unten).

 

6) Die HHS-Ergebnisse können je nach saisonalen Schwankungen beim Zugang zu Nahrungsmitteln, Schocks und kürzlich geleisteter Hilfe variieren. Für Vergleiche im Jahresvergleich sollten die Daten nach Möglichkeit zur gleichen Jahreszeit erhoben werden. Bei kürzeren Programmen sollten die Jahreszeit, kürzlich aufgetretene Schocks und der Zeitpunkt der Nahrungsmittel- oder Bargeldhilfe erfasst und diese Faktoren bei der Interpretation von Veränderungen berücksichtigt werden.

 

7) Wählen Sie nicht einzelne HHS-Fragen aus, um sie in den Fragebogen aufzunehmen oder daraus auszuschließen, da erst die Gesamtheit der HHS-Fragen – und nicht die eigenständige Verwendung jeder einzelnen HHS-Frage– als aussagekräftiges Maß für die Nahrungsmittelknappheit in Haushalten validiert wurde.

 

8) Da die HHS-Fragen sensiblere Themen betreffen, wird empfohlen, sie am Ende des entsprechenden Abschnitts des Fragebogens zu stellen . Stellen Sie die Fragen nach Möglichkeitunter vier Augen, erklären Sie den Befragten, dass sie die Beantwortung verweigern können, und üben Sie keinen Druck auf sie aus, über schwierige Erlebnisse zu berichten.

9) Indikatoren zur Ernährungssicherheit, darunter auch dieser, sind nützlich, um Ernährungsunsicherheit in verschiedenen Bevölkerungsgruppen zu bewerten und zu überwachen, Gruppen miteinander zu vergleichen und die geografische Ausrichtung von Hilfsmaßnahmen zu unterstützen. Sie sollten jedoch nicht als direkte Kriterien für die Auswahl einzelner Haushalte für Nahrungsmittelhilfe herangezogen werden. Die Ergebnisse können durch Erinnerungsfehler, vorübergehende Umstände, saisonale und kulturelle Praktiken sowie durch die Art und Weise, wie die Befragten Fragen verstehen oder beantworten, beeinflusst werden. Zudem kann es schwierig sein, sie zu verifizieren und den Gemeinschaften transparent zu erklären. Stattdessen sollte die Auswahl der Haushalte auf kontextspezifischen, transparenten und überprüfbaren Vulnerabilitätskriterien basieren, die auf Konsultationen mit den Gemeinschaften und anderen relevanten Erkenntnissen beruhen.

 

10) Der HHS wurde für interkulturelle Vergleiche entwickelt und validiert. Für aussagekräftige Vergleiche müssen jedoch die Standardfragen, der Erfassungszeitraum und die Bewertung beibehalten werden, wobei die Übersetzungen sorgfältig angepasst und geprüft werden müssen, um ihre Bedeutung zu bewahren. Bei der Gegenüberstellung der Ergebnisse müssen zudem die Stichprobenauswahl, saisonale Schwankungen und andere kontextuelle Unterschiede berücksichtigt werden.

Ziehen Sie auch die Verwendung der folgenden Indikatoren in Betracht:

• Ernährungsverhaltenskennzahl (ergänzt den HHS durch die Bewertung der Häufigkeit und Vielfalt des Lebensmittelkonsums im Haushalt)

• Index für eingeschränkte Bewältigungsstrategien (misst ernährungsbezogene Bewältigungsstrategien, die auf Stress im Zusammenhang mit dem Zugang zu Nahrungsmitteln hindeuten können, bevor schwerer Hunger eintritt)

• Mindestwert für die Ernährungsvielfalt – Frauen (bewertet die Ernährungsvielfalt bei Frauen im Alter von 15 bis 49 Jahren als bevölkerungsbezogenen Indikator für eine ausreichende Versorgung mit Mikronährstoffen)

• Mindestwert für die Ernährungsvielfalt – Kinder (bewertet die Ernährungsvielfalt bei Kindern im Alter von 6 bis 23 Monaten, was vom HHS nicht erfasst wird)

• Individueller Index zur Ernährungsvielfalt (bietet eine flexible Messgröße für die Ernährungsvielfalt anderer spezifischer Bevölkerungsgruppen)

Ziehen Sie auch die Verwendung des folgenden Indikators in Betracht:

• Hilfslieferungen (beurteilt, ob humanitäre Nahrungsmittel- oder Bargeldhilfe sicher, barrierefrei und unter Einhaltung der Rechenschaftspflicht bereitgestellt wird, und hilft dabei, Hindernisse zu identifizieren, die Haushalte daran hindern könnten, Unterstützung zu erhalten)